O parceiro do dono de restaurante
Tenha controle total do custo e estoque do seu restaurante.
Gerencie receitas, estoque e compras em um único sistema e descubra quais pratos realmente dão lucro.
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O trabalho duro na cozinha muitas vezes é ofuscado por vazamentos invisíveis no seu caixa. Você reconhece alguma destas dores na sua operação?
Fazer contagens no papel ou em planilhas desatualizadas consome horas preciosas da sua equipe, causa furos constantes e deixa seu restaurante vulnerável a compras duplicadas.
Pratos que saem com quantidades de ingredientes diferentes a cada pedido frustram os clientes e tornam o cálculo exato de custos de produção uma missão impossível.
Você trabalha dobrado e o salão está cheio, mas no final do mês a conta não fecha porque você não sabe exatamente qual é a margem de contribuição de cada item do cardápio.
Compras mal calculadas, falta de giro e ingredientes vencendo na prateleira fazem você jogar seu dinheiro suado direto no lixo, destruindo a rentabilidade da sua operação.
Substitua planilhas confusas e processos manuais por um sistema inteligente, criado especialmente para as demandas de um restaurante.
Crie fichas técnicas detalhadas em minutos. O sistema calcula e atualiza instantaneamente o custo exato de cada porção conforme os preços de compra variam.
Tenha visibilidade total da sua despensa e câmaras frias. Receba alertas de insumos em nível crítico para nunca mais deixar faltar ingredientes essenciais.
Vendeu, baixou! O KitchenFlow integra com o caixa para deduzir proporções exatas de ingredientes do estoque a cada prato despachado, sem intervenção humana.
Acesse gráficos intuitivos mostrando o retorno sobre cada prato. Identifique as estrelas do seu cardápio e substitua os itens que prejudicam sua margem.
Gere listas de compras automáticas baseadas em níveis mínimos. Centralize orçamentos, avalie variação de preços e compre na hora certa e na quantidade ideal.
Garanta excelência e economia. Mantenha todas as instruções, medidas exatas e fotos centralizadas, garantindo sabor único independente de quem cozinha.
Lucro Bruto Ajustado
R$ 42.850,00
Desperdício Mapeado
Deixe o achismo para trás. O KitchenFlow centraliza seus números e elimina gargalos para que você lucre mais, trabalhando com total clareza.
Pare de jogar dinheiro no lixo. Compre apenas a quantidade certa de insumos com alertas exatos e elimine perdas na validade.
Descubra quanto custa cada detalhe do prato, da proteína ao tempero. Proteja as margens e garanta lucro a cada pedido.
Tenha fluxo de caixa previsível. Antecipe variações de fornecedores e sinta a tranquilidade de quem domina os números do próprio negócio.
Sua equipe trabalha com fluidez por seguir um padrão automatizado. Ganhe autonomia e saia do operacional da cozinha sem perder qualidade.
Esqueça as múltiplas abas e planilhas cruzadas. O KitchenFlow centraliza vendas, custos e estoque em um dashboard inteligente desenhado para donos de restaurantes.
Faturamento Estimado
Custo CMV Geral
Lucro Bruto
Tomate Carmem
Restam 2.5 kg
Queijo Mussarela
Restam 4.0 kg
Embalagem G
Restam 45 unid.
* Interface real do KitchenFlow, desenvolvida para simplificar a gestão de ponta a ponta.
Faça agora um mapeamento rápido, sem complicação, e descubra onde estão os ralos de dinheiro da sua operação.
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